古人云:“有朋自远方来,不亦乐乎。”广交朋友、礼貌待客是中华民族的传统美德。居家迎访同样包括迎客、待客、送客三个方面。迎宾待客,要考虑周全,讲究礼仪,关怀备至,使来访者有宾至如归之感。
迎访前准备。从迎访角度讲,社交和居家来往活动中的来访也有礼节性的来访、事务性的来访和私人来访三种。礼节性来访一般时间较短,主人待客要热情、周到,事后还要注意“礼尚往来” ;事务性来访,一般时间略长些,主人要想方设法替客人节省时间,并尽可能地使客人满意而去;私人或消遣性来访,通常伴有娱乐性活动和闲谈等,主人待客,应尽量做到轻松愉快,时间一般不宜过长。不管是接待哪一类型的来访者,特别是应邀而来的客人,事先都应作必要准备。包括搞好室内外卫生和布置;备好待客用品,如糖果、香烟、饮料和点心等;有必要时,还应预备一些玩具和书刊画报。为了向客人表示敬意,主人还要注意修饰自己的仪表,女主人更应穿着得体。
热情迎接。如来访者来自外地,应按事先约定的时间专程前往车站、码头或机场迎候,接到客人后应致以问候和欢迎。对近道初次登门的客人,也应到寓所的大院门口或楼下迎接。如客人手提重物,应主动帮助接提,还要关照家人给予合作。迎接客人时应说一些“欢迎、欢迎” 、“稀客、稀客” 、“一路辛苦啦”等欢迎语或问候语。
礼节周全。接客人进屋,应主人在前,客人在后;进入客厅后,应请客人在上座就坐。所谓上座,即指较为尊贵的座位。居室中的上座有:比较舒服的座位,较高一些的座位,靠右边的座位,面对正门的座位。客人一旦落座,就不再劝其换位。来客若是老亲挚友,可以不拘礼节,随便一些反而显得亲密无间;来客若是师长,则应注重礼节,不可轻率、随便。客人不期而至,无论多忙多累,都应立即停止手中的工作,起身热情接待。
如客人没打招呼便推门而入,也应立即起身表示欢迎,不能拒之门外。客人进屋后,作为主人应事事处处体现对客人的恭敬与谦让。有的主人对不速之客冷眼相向,或一边跟客人聊天,一边看电视、看报纸、打毛衣,是极不礼貌的。客人落座后,应热情献茶或奉上糖果、饮料。一般来说,茶水、饮料放在客人的右前方,点心糖果放在客人的左前方;上茶应从客人的左边上。从卫生角度来讲,客来不敬烟也不算失礼。若敬烟时,应将烟盒的上部朝着客人,用手指轻轻弹出几支让客人自取。如为客人点火,最好用打火机,打一次火只为一个客人点烟,不要“点转转火” 。请客人吃水果,应将洗净的水果和水果刀交给客人自己削皮。与客人谈话,态度要诚恳热情,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子。万一主人有急事要办应向客人说明并致歉。有准备的话,可真诚地请客人一起进餐。如系来自外地的客人需要留宿,应周密安排,并向客人介绍家庭生活设施和提供卫生用品等。如客人 有其他事情需要主人帮忙,主人应在可能的条件下尽力而为,使客人满意而归。为使待客气氛更为活跃,可适当安排一些娱乐活动助兴。
礼貌送客。在人际交往中,好的开场好似一束鲜花给人愉快,精彩的告别,就像一杯芬芳的美酒,令人回味。否则会造成热情迎宾,冷淡送客的不良后果,给客人留下不好的印象。当客人要走时,应婉言相留,这是情谊流连的自然显示,并非俗套与多余。当客人起身告辞时,主人和在场的人应起身道别。主人送客,一般
应送到门外或楼下,待客人伸出手来握别时,方可以手相握,切不可在送客时先“起身”或先“出手” ,免得有厌客之嫌。迎客应主人走在前面,送客应客人走在前面。目送客人远去时,可挥手致意,并道以“欢迎再来!”远客或年纪大的客人,如有需要(如路不熟、走路不方便等)则应送到车站或码头,待客人上车、上船并等车船开动消失在视线以外再返回;送客至机场,应待客人通过安全检查处之后再返回。和上司一起送客时要比上司稍后一步。客人来访,常带有礼品,主人应表示谢意,说声:“让您破费了,真不好意思”等;决不可若无其事,显出“理所当然”或“受之无愧”的样子。一般情况下,应遵循“礼尚往来”的原则,在收下客人礼品的同时回赠必要的礼品。
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居家迎访礼仪
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